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GENERADOR DE HUMO SMOKAI 3 Lt

GENERADOR DE HUMO SMOKAI 3 Lt

$289,000

CARACTERÍSTICAS:

  • Máximo volumen de ahumado (habitación o ahumador) 48 m3
  • Tiempo de ahumado continuo con 1 carga: hasta 24 horas
  • Varias velocidades mediante regulador de inyección de aire
  • Construcción en acero inox 304
  • Dimensiones 41 x 22 x 12 cm
  • Peso 3,2 kg
  • Fabricado en Nueva Zelanda

*DISPONIBLE

Descripción

El SMOKAI® de 3-Litros
Produce humo frío de manera constante por hasta 24 horas y en grandes volúmenes lo que es ideal para productores de embutidos, carnes curadas, quesos, pescados y otros alimentos con los que se quiera lograr ahumados de gran calidad.

ADAPTABLE
Fácil de adaptar a cualquier ahumador, barril, parrilla cerrada o habitación. La gran cantidad de humo generada es regulada por un inyector de aire con distintas velocidades para lograr más o menos humo según se quiera. También puede ser usado dentro de parrillas a gas cerradas para ahumar en caliente

ECONÓMICO
El generador de humo Smokai produce una gran cantidad de humo. Con 1 kg de chips entrega hasta 24 horas de humo.

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