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Horno de Piso 3 Mts

Horno de Piso 3 Mts

$12,326,730

CARACTERISTICAS 

  • Codigo 6EC1 
  • Número de cámaras 4
  • Dimensiones 134 x 330 x 200 cm.
  • Tamaño de cámara 90 x 175 x 15 cm.
  • Producción 50 Kg/H.
  • Tº de funcionamiento 0ºC a 250ºC
  • C. Térmico nominal 22/38 Kw.
  • C. Nominal GLP 3,5 m3/hr.
  • C. Nominal GN 2,5 m3/hr.
  • C. Petróleo 2 Lt./hr.
  • Alimentación Eléctrica 220V/50Hz.
  • Consumo Eléctrico 0,5 Kw.
  • Peso Aproximado 3,000 Kg.

DISPONIBLE A PEDIDO, 45 DIAS APP

SKU 6EC1 Categorias , ,

Disponible para reserva

Descripción

Descripcion:

Horno construido en su frente y costado en acero.
La camara de gases esta separada de la camara de coccion y posee piso de loza refractaria.
Fogon en materiales de albañileria, con piso de ladrillo refractario ubicado en el costado izquierdo o derecho segun necesidad del cliente.
Permite cocer directamente al piso o en bandejas.
Posee un excelente sistema de vaporización manual con cierre automatico.
Posee un controlador electronico para regular el encendido y temperatura de trabajo de cada producto.
Incluye una alarma de finalización de ciclo, vaporizador, puertas abatibles para carga y descarga.
Bajo consumo de combustible. Este horno puede funcionar a gas licuado o petroleo.
Diseñado principalmente para gran produccion de pan, especialmente marraquetas y hallullas.
Este horno entrega un mayor rendimiento y calidad del producto, lo que posibilita contar con elementos como mejor corteza (crocancia) y brillo, además de una cocción pareja.

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